Seringkali kita mengawali hari kita dengan tidak sarapan di pagi hari. Ada-ada saja yang menjadikan sarapan itu tidak dilakukan, ada pemiiran kalo sarapan itu buat gemuklah, ada yang bilang kebiasaan dari kecillah, dan ada juga yang bilang gak sempat sarapan karna jadwal yang pagi-pagi sudah menuntut untuk dilakukan, apalagi jika hari itu kebetulan ada jadwal kuliah pagi. Tapi taukah anda ternyata sarapan pagi itu memiliki banyak manfaat?
Sebuah riset di Universitas Hardvard, Amerika Serikat menunjukkan bahwa resiko kegemukan pada orang yang makan pagi secara teratur turun hingga 50 persen dibanding mereka yang tidak atau jarang sarapan. Selain hal diatas, sarapan pagi memiliki manfaat yang lain sehingga mengharuskan anda memasukkannya ke dalam daftar gaya hidup anda.
2. Menurunkan berat badan.
Kalori di dalam tubuh anda akan terbakar secara lambat jika anda beraktifitas dalam keadaan perut yang kosong. Sarapan pagi setelah perut kosong semalaman dapat meningkatkan metabolisme sehingga pembakaran kalori menjadi lebih efektif dan efisien, demikian menurut Tanya Zukcerbrot, R.D., ahli nutrisi yang menulis buku The F-Factor Diet. Makanlah makanan dengan serat tinggi dan kadar gula rendah yang akan dicerna secara lambat hingga menyediakan energi yang konstan dan membuat anda tidak cepat lapar.
3. Meningkatkan kemampuan otak.
Para ahli dari Universitas Swansea Wales mengadakan riset yang hasilnya membuktikan bahwa para pelajar yang selalu sarapan memiliki skor rata-rata 22% lebih tinggi ketimbang rekan-rekannya yang tidak sarapan. Sebagian besar energi dalam bentuk glukosa dan glikogen telah habis terkuras pada hari sebelumnya, ketika anda bangun tidur di pagi hari. Anda harus mengisi kembali energi tersebut untuk mendapatkan otak yang berkinerja normal. Anda akan merasa mudah lelah dan berkunang-kunang jika otak tidak mendapat asupan energi.
4. Mengurangi resiko penyakit jantung.
Wanita sehat yang melewatkan makan pagi selama dua minggu ternyata memiliki kadar LDL atau lemak jahat di dalam darah yang lebih tinggi dibanding mereka yang sarapan pagi sereal dan susu di pagi hari, demikian hasi sebuah riset. Serat dapat mengikat kolesterol dan mempercepat sekresinya sebelum mencapai pembuluh arteri. Asupan serat tinggi berkaitan dengan penurunan resiko sakit jantung mencapai 50 persen, demikian hasil penelitian oleh Harvard Nurses Health selama sepuluh tahun.
Nah, udah tau kan manfaat sarapan pagi? Jadi jangan sampai gak sarapan pagi-pagi ya. Karna rugi deh, kalo gak sarapan :)
